LE WHISKY TOURBÉ AU COMPTOIR IRLANDAIS

LE COMPTOIR IRLANDAIS

30/09/2024

Info du moment

Le whisky tourbé, apprécié des amateurs de saveurs complexes, se distingue par ses arômes fumés et ses notes minérales, évoquant des paysages sauvages et brumeux. Cette signature gustative unique est obtenue grâce à l'utilisation de la tourbe pour sécher l'orge maltée.

Si l'Écosse est la terre d'origine de ces spiritueux aux accents fumés, les distilleries du monde entier – d'Irlande au Japon, en passant par la France – offrent désormais leurs propres interprétations de ce style inimitable. L'intensité de la fumée varie, créant une palette de saveurs allant des plus subtiles aux plus robustes.

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