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Le Comptoir Irlandais : Spiritueux du Japon

01/10/2019
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Depuis plusieurs années, le whisky japonais voit sa popularité s’accroître et avec les nombreux prix qu’il remporte, sa réputation n’est plus à faire. C’est dans les années 20 que le Japon a commencé à commercialiser son whisky, grâce à Torii Shinjiro et Taketsuru Masataka considérés comme les pères fondateurs. Elaborés à l’origine sur le modèle du whisky écossais, le whisky japonais a su au fil des années, se trouver son propre style.

Fait moins connu, le Pays du Soleil Levant est également producteur de rhum. Le rhum japonais est distillé dans les petites îles tropicales au sud du pays, où le climat est propice à la culture de la canne à sucre.

Et le Japon a su nous impressionner une nouvelle fois avec des gins à la qualité exceptionnelle.

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